お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵焼き器に油をしき、ひき肉をそぼろ状に炒めます。

2. 2

   塩、しょうゆ、こしょうで味付けします。

3. 3

   溶いた卵に、ひき肉を入れ、混ぜ合わせます。
   
   ※）固まってしまいそうですが、大丈夫です。

4. 4

   １回目を少し多めにして、普通の卵焼きを焼く要領で、巻きながら焼いていきます。
   
   ※）始めにできるだけひき肉を入れた方が、仕上げが綺麗になります。

5. 5

   ２回目の材料もいれ、焼き上げれば完成です。