お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』 レシピ・作り方

お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』
  • 約10分
  • 300円前後
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
お弁当やおつまみに最適です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵焼き器に油をしき、ひき肉をそぼろ状に炒めます。
  2. 2 塩、しょうゆ、こしょうで味付けします。
  3. 3 溶いた卵に、ひき肉を入れ、混ぜ合わせます。

    ※)固まってしまいそうですが、大丈夫です。
  4. 4 1回目を少し多めにして、普通の卵焼きを焼く要領で、巻きながら焼いていきます。

    ※)始めにできるだけひき肉を入れた方が、仕上げが綺麗になります。
  5. 5 2回目の材料もいれ、焼き上げれば完成です。

きっかけ

我が家のお弁当定番です。

おいしくなるコツ

・ひき肉にしっかり味を付けておきます。 ・1度目の生地を多めに、2度目は卵が多く残るようにすると、仕上げが綺麗になります。

  • レシピID:1540001540
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き豚ひき肉
料理名
卵焼き
★☆ ひで ☆★
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つくったよレポート(18件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/12/24 20:52
    お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』
    前々から作ってみたいと思っていましたが、予想に違わず美味しかったです(o^~^o)前の晩にひき肉の下準備をしておいたので、朝の調理は簡単でした。お弁当用です!!
  • rainbow-i
    rainbow-i
    2021/02/02 19:22
    お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』
    これは美味しいですね!挽き肉入りの卵焼き、7歳の娘がすごく気に入ってくれました。しばらく、ヘビロテメニューになりそうです♪
  • mais
    mais
    2021/01/10 07:50
    お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』
    美味しいたまごやきのバリエーションが増えました(^-^)
  • oppeke22
    oppeke22
    2019/03/26 21:03
    お弁当の定番『ひき肉たまご焼き』
    おつまみとして作りました。
    とっても美味しくいただきました。

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