使いきりレシピ『かぶの葉のチャーハン』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は、1cm程度の小口切りにします。
   牛肉も適当な大きさに切っておきます。

2. 2

   卵２個を半熟状に炒めて、取り出しておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、牛肉を炒めます。

4. 4

   カブの葉と調味料を加え炒めます。

5. 5

   多少味が馴染んだら、ご飯を卵を入れ、炒めていきます。
   
   ※）水分が出ていますが、気にせず炒めます。

6. 6

   通常の炒飯より少し長めに炒めて、水分を飛ばします。
   最後に、塩で味を調えれば完成です。