さっぱり肉じゃが♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ddddy
砂糖をつかわないで、みりんだけで味を整えました。
さっぱり味に仕上がります。
気になるカロリーもカット!!

材料(3人分)

じゃがいも
2個
ニンジン
1本
玉ねぎ
大1個
豚こま肉
200グラム
しらたき
1/2パック
だし汁
2カップ
みりん
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る。
  2. 2
    じゃがいも、ニンジンでレンジでチンしておく。
  3. 3
    豚肉と玉ねぎを鍋で炒め、炒めたらレンジでチンしたじゃがいもとニンジンを鍋に入れる。
  4. 4
    だし汁を入れて20分ほど煮こみ、野菜が柔らかくなったらしらたきを入れ、みりんと醤油で味を調えて完成!

おいしくなるコツ

じゃがいもとニンジンはあらかじめレンジにかけておく! ポイントはみりんのみで甘みの調節をすることです!!

きっかけ

カレー用に用意したジャガイモとお肉が余ったので・・・

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

ddddy 毎日の食卓に並ぶ一般的な家庭料理を、気まぐれにご紹介していきたいな...と、思っています。 宜しくお願いします(^-^)v

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする