モッチモチでシャッキシャキな蓮根餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根の3/4はすりおろし、1/4は1cm角の粗みじん切りにして、塩、片栗粉を混ぜる。

2. 2

   少量のオイルをひいたフライパンで2を焼き、両面にしっかり焼き色をつける。

3. 3

   海苔で巻いて、醤油をつけて、
   お召し上がりくださいませ。