たらこ挟みレンコン炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レンコンは1センチの薄さに切り酢水につけておく。
レンコンをお花型に切る。
マヨネーズとたらこを混ぜ合わせる。 -
2
フライパンにオリーブ油を少々加えレンコンをいためる。
そこへ、レンコンの穴へたらこマヨネーズつめる。 - 3 ひっくり返して、最後にしょうゆをかけて両面をいためて出来上がり♪
きっかけ
レンコンで一品おつまみを作りたかったので
おいしくなるコツ
しょうゆは早く入れすぎるとレンコンが焦げるので、最後に入れて焼いてください。
- レシピID:1540000449
- 公開日:2010/12/31
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコン炒め
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