和風！マグロのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身用のマグロ １００ｇ
- ☆にんにく（みじん切り） 小匙1/2
- ☆醤油 小匙1/2
- サニーレタス・レタス ４枚～５枚
- ミニトマト ５コ
- すし酢 大匙１と1/2
- 醤油 小匙１
- オリーブオイル 大匙1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 マグロは、キッチンペーパーできれいにふき取り、☆にんにくのみじん切りと☆しょうゆで下味を付けて臭みを取る。
-
2
野菜を洗い、レタス類は食べやすい大きさにちぎって水気を切る。
ミニトマトは横半分に切っておく。 - 3 ボールに、すし酢、しょうゆ、オリーブオイル、塩を入れて合わせ、ミニトマトを入れてマリネしておく。
- 4 食べる直前に、３で作ったマリネ液に、マグロ・レタス類を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 関連キーワード
- クリスマスディナー２０１０ 和風 簡単 ヘルシー
- 料理名
- サラダ
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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