パンプキンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃとたまねぎを薄く切る。
- 2 鍋に油を引き、たまねぎを色づくまで炒める。
- 3 かぼちゃを鍋に入れ、かぼちゃが浸るぐらいの水とコンソメキューブを入れて水分が無くなるぐらいまで煮詰める。
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4
やわらかくなったらつぶしペースト状にして牛乳を入れ、塩、コショウで味を調えパセリを振ったら完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンスープ
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つくったよレポート（6件）
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くまモン5s2015/02/19 20:09
玉ねぎの甘味がきいてて美味しかったです(^^)簡単で美味しく作れたのでまた作りたいと思います‼ -
midomido222882011/09/02 10:10
材料を最初から蒸し煮、ノンオイル・豆乳、ミキサー使用しました。塩を入れなくても、濃厚でおいしかったです！！ありごとうございます。 -
mammy77302011/08/18 19:35
お盆に実家からいただいたカボチャでつくりました。とっても濃厚でおいしかったです(^O^) -
ロック92862011/08/14 21:10
簡単にかぼちゃの濃厚なスープを味わえてうれしいです。今回は温かいままいただいたので、次は冷やして食べようと思っています。
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