なすの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- めんつゆ（2倍濃縮） 150ｃｃ
- 水 300ｃｃ
- かつおぶし 適量
作り方
- 1 なすを縦に4つに分けて切り、味がしみこむように切れ目を入れます。
- 2 油でなすがしんなりするまで揚げます。
- 3 鍋でめんつゆを煮立たせ、揚げたなすを加えて10分くらい煮て、かつおぶしをかければ完成です。
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- 秋の味覚レシピ2010 なす めんつゆ なすの煮びたし
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ひろけんゆめりん2018/09/09 17:31
おいしくできました！ -
pote442017/08/19 10:30
めんつゆだけで簡単に出来て、とても美味しかったです♡
また作ります。 -
kkikk2015/06/11 17:46
おいしーい！
美味しくいただきました♪ -
sweet child2014/12/14 19:46
おいしかったです！
なすが旬で安い季節にまたたくさん作りたいです。
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