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簡単おいしい味噌ナス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アイノ
1人前のお味噌汁のお味噌1パックで簡単ナス味噌を作りました。
材料(2人分)
ナス
2本
味噌
1パック
水
大さじ1
ネギ
適量
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作り方
1
ナスは乱切りにして、水につけて置く。
2
ごま油を引いたフライパン。中火でナスを両面焼く。
3
パック味噌を入れて、水を大さじ1加え、絡める。
4
お好みでネギをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌と水を加えたら素早く絡めると美味しく仕上がります。
きっかけ
簡単に副菜を作りたいと思い、パック味噌を使用しました。
公開日:2024/06/08
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