ノエルのロールケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 110g
- 卵 2個
- 砂糖 20g
- 牛乳 50ml
- 生クリーム 200ml
作り方
-
1
次の材料をボウルに入れてよく混ぜる
・ホットケーキミックス
・卵
・牛乳 -
2
クッキングシートを天板に敷いて1を流し入れ、
180度に予熱したオーブンで10分焼く - 3 2が焼き上がったらよく冷ます
-
4
次の材料をボウルに入れてよく混ぜる
・生クリーム
・砂糖
※8分立てぐらいの固さになるまで -
5
クッキングペーパーの上の3を乗せて、その中央に4で出来上がった生クリームを乗せる
ヘラなどで満遍なく広げる
※いちごなどお好みでフルーツを乗せる - 6 手前の一部を少し折り曲げて芯をつくり、その後手前からまっすぐ奥に押し出すようにして巻く
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