わかしお銀鮭甘口で簡単 塩鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- わかしお甘口銀鮭（塩鮭） 2切
- キャベツ（ざく切り） 1/8
- 玉ねぎ（うすぎり） 1/4
- A 味噌 大さじ１
- A 醤油 大さじ１
- A 味醂 大さじ3
- 水 大さじ3
- バター（無塩がオススメ） お好みで
作り方
-
1
キャベツ、玉ねぎをそれぞれ切ります。
-
2
フライパンに
キャベツ、玉ねぎ、塩鮭の順にのせ、水をかけます。
蓋をし中火で5分ほど加熱します。
-
3
Aを合わせておきます。
-
4
5分経ったらAの合わせタレをかけてさらに5分程加熱します。
-
5
火が通ったのを確認して火を止めます。
-
6
完成です！
バターを乗せるとさらに美味しい！
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つくったよレポート（1件）
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ガトーショコリ2024/02/01 11:33
初めてちゃんちゃん焼きを作りました。玉ねぎが無かったのでブナピー入れました。
魚の塩気とキャベツの甘みが味噌味でうまくまとめられていて大変美味しかったです。
レシピへのコメント
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余った汁で〆のうどんも最高です！