鶏と水菜の味覇炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口サイズに切り、エリンギと人参と揚げを細切りにしてフライパンにサラダ油をひき鶏肉を皮の方から焼いていく。
- 2 鶏肉の片面が焼けたらひっくり返し、エリンギと揚げと人参を入れ塩を振って火が通るまで炒める
- 3 水菜を入れて味覇とポン酢を入れて味をつける
- 4 水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり
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