ナスのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを1/4に切り、切れ目をいれる
- 2 ナスをサラダ油で両面やく
- 3 だし汁を1カップ、醤油・みりんを大2、生姜をお好みの量加えて煮る
- 4 ナスが柔らかくなるまで煮たら完成
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