さっぱり☆大根とハムのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はできるだけ薄いいちょう切りにする。
   ハムは６等分に切る。

2. 2

   １の大根をボウルに入れ、塩を揉み込んで20分ほど置き、水気をよくしぼる。

3. 3

   別のボウルに酢とオリーブオイルをよく混ぜ合わせ、大根とハムを加えてよく和える。

4. 4

   仕上げに乾燥パセリをふる（なくても良い）。