えびのうま煮♪♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大赤えび(お好みのえびで) 10尾
- ⭐だし汁 500cc
- ⭐お酒 50cc
- ⭐みりん 50cc
- ⭐しょうゆ 40cc
- ⭐砂糖 大1
作り方
-
1
エビはヒゲとしっぽのトゲ部分を切り落とし、竹串を使って背わたを取ります。
-
2
沸騰したお湯にエビを入れて4分茹でます。車エビぐらいだと2分ほど茹でて♪♪違う鍋に⭐を全部入れて沸騰させます。
-
3
ゆであがったエビをタッパーや保存容器に並べます。そこへ沸騰した⭐をかけます(全部が浸かるように)粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で保存です。食べる前日に浸けるのがベスト(*^^*)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- えびのうま煮
かりそめ太郎
こんちゃ( *´艸｀)
片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。
この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠
時間のあるときに、少しずつ引っ越します。
あまりお料理アップできませんが
みなさんのお料理を参考に日々がんばります。
よろしくです('ω')ノ
お引越しの際
そのままコピー貼りなので言葉が変です
ご容赦ください♪♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
