カブのお漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 1個
- 糠床 1個
作り方
-
1
カブは葉っぱを取り除き、実の部分の皮をむきます。
（葉っぱもお漬物にするとおいしいですので捨てないでください！） - 2 カブの実を糠床の真ん中の穴を掘りそこへ入れて、糠をカブ全体を覆うようにして密封します。
- 3 通気性の良い場所に糠床をおいて、半日～10時間くらいおきます。
- 4 時間をおいてカブがつかったら、糠床から取り出し、水で糠を洗い流します。
- 5 半分に切って半月切りなどに薄く切り皿に盛り付け完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
夢シニア2021/11/01 17:19
つやこちゃん
かぶのおつけもの
柔らかくて美味しかったです
(@_@) -
sweet sweet ♡2021/10/30 20:30
つやこちゃん໒꒱˳♪⁎˚こんばんは✧˖° \(˃͈ᴗ ˂͈ ｡) ﾉ*♬
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
