大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を1cmの輪切りにして皮をむき、お好みのサイズに切る。（我が家では写真のように一口サイズにしています。）

   

2. 2 大根を耐熱容器に入れ、レンジで700W5分。

   

3. 3 さつま揚げをお好みの形に切る。（我が家では、縦半分に切ってから細切りしています。）

   

4. 4 鍋に大根とさつま揚げと水、そして★の調味料を全て入れ、中火で10分ほど煮込む。（大根が美味しそうな色になってくるまで）
5. 5 火を止めて冷まして味を含ませたら、出来上がり。

   

6. 6 ジップロックコンテナ700mlに入れた時。（出来上がりの量の参考にしてください）