ふわトロ玉子のキムチ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵をボウルに割り入れ、塩コショウを入れて混ぜる
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2
フライパンにごま油を多めに入れ、強火で熱する
フライパンに1を入れ、炒り卵を作る要領で素早く混ぜる - 3 卵が半熟の状態で、先程のボウルにとっておく
- 4 フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、ごま油少量を入れて豚バラ肉を塩コショウで炒める
-
5
キムチを加え、水分が飛んだらご飯、鶏ガラの順で加える
醤油を鍋肌に沿わせて加え、塩コショウで味を整える - 6 火を止めてから玉子を加え、軽く混ぜる
- 7 皿に盛り、お好みで万能ねぎを散らしたら完成☆
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えなちゃんぺ2021/06/17 21:16
美味しくできました！
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