シャキシャキふわっと!はんぺんの揚げ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
れんこん半分をみじん切りに、もう半分をすりおろしておきます。
れんこんは水を軽くきります。 - 2 はんぺんを潰して、レンコンと混ぜ合わせ、8等分にします。
- 3 8等分にしたら、平たくして大葉で包みます。
- 4 はんぺんが半分隠れるくらいまで油をひき、熱します。
- 5 フライパンにはんぺんを入れ、両面こんがりと色づくまで揚げ焼きにしたら完成!
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