彩り卵きんちゃく♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げに切り込みを入れます。
-
2
油揚げの中に、にんじん、小松菜、しめじ、卵を入れます。
卵は溶かなくてOK！ -
3
水、砂糖、めんつゆを鍋に入れ、沸騰したら、材料を入れた油揚げを立てて入れます。
(鍋が大きい場合は、爪楊枝でなみ縫いのようにして口を止める。)
-
4
20分ほど煮たら完成！
半分に切るときれいです♪
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