かぶとソーセージのポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小かぶは皮付きのままくし切り、にんじん・かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に塩・こしょう以外のすべての材料を入れ、火にかける。
- 3 野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうを入れ味を調えれば、出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の中の食品をきれいに使い切りたくて。
おいしくなるコツ
いろいろな野菜を入れることで、旨味が出て、塩が少なめでもおいしいスープになりますよ。塩は味をみながら調整してくださいね。
- レシピID:1530016672
- 公開日:2020/11/19
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