小松菜と豚ロースの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ロース肉を縦に5~7等分する。小松菜は4㎝幅に切る。
- 2 ☆印の調味料を先に合わせておく。(料理酒、鶏だし顆粒、醤油、片栗粉、水)
- 3 フライパンにサラダ油をひき、ロース肉を1分ほど炒める。
- 4 小松菜の根元の方から順に入れ、炒める。
- 5 ロース肉全体に火が通ったら、2の調味液を加え、とろみが出るまで炒める。
- 6 塩こしょうをふる。
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