油揚げと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを縦に細く切る。
- 2 大根の皮をむき、千切りする。
- 3 鍋に水、顆粒和風だし、大根を入れ中火にかけて煮立たせる。
- 4 煮たったら、弱火にして3分。
- 5 油揚げを加え、火を止めて味噌を溶く。
- 6 もう一煮立ちさせたら完成。
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