なすと豚肉の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを切る
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2
豚肉を片栗粉でまぶす
-
3
なすと豚肉をそれぞれ揚げる
-
4
１.汁をつくる
だし水に醤油、お酢、みりん、砂糖をいれ煮詰める
2.揚げたなすと豚肉をだし汁の中にいれる
-
5
少し馴染むまで10分ほど煮たたせ、味を見て完成
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