さっぱりすっきり甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ●をジップロック等の厚めの食品用ポリ袋に合わせておく
- 2 パプリカ、ズッキーニは食べやすいサイズに切る
- 3 水を沸かし沸騰したら2の野菜を1分程茹でる
- 4 3の野菜の水を切り、1の袋に入れ全体を混ぜ空気を抜いて口を閉める
- 5 冷蔵庫で1時間ほど漬けて完成
きっかけ
暑い日にさっぱりとしたおつまみが欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
一晩置くとしっかり漬かって更に美味しく食べられます。
- レシピID:1530015642
- 公開日:2020/07/15
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