はねないオクラの天ぷら レシピ・作り方
![はねないオクラの天ぷら](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/387e8ff93d03366ec6cf5202129072975ceca41f.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタをとり塩で揉み水洗いをし爪楊枝で三箇所ほど穴をあける。
- 2 1のオクラに片栗粉をまぶす。
- 3 薄力粉を水で溶いて、オクラにからませ、油で揚げたらできあがり。
きっかけ
オクラの季節なので。
おいしくなるコツ
穴をあけておくと油はねしません。片栗粉をつけると衣が綺麗に付きカリッとして美味しいです。
- レシピID:1530015471
- 公開日:2020/06/22
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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