鶏胸肉でヘルシー！彩り綺麗なカラフル炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
食材を食べやすいサイズに切る
-
2
鶏むね肉を一口大に切ってポリ袋に入れ片栗粉(コンスターチ)、●塩を入れて全体が混ざるように揉む
- 3 中火で熱したフライパンに多めのオリーブオイルを引いて、ズッキーニ・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを2分程炒め全体に油を絡ませ、一旦皿に移す
- 4 同じフライパンにオリーブオイルを引いて2の鶏むね肉をしっかり焼く
-
5
4に皿に移した野菜とトマトを入れ、30秒程全体が混ざるように更に炒める
-
6
弱火にして、バジル・オレガノ・バター・醤油・塩を入れ、バターが溶けるまで炒め、胡椒を振って完成
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関連情報
- 料理名
- 鶏胸肉のバジル炒め
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野菜もたくさん摂れます。