茄子とツナの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1本
- ツナ（まぐろ油漬け） 1缶
作り方
- 1 茄子は縦1/4に切り、5cm幅に切る。
- 2 ツナを油ごとフライパンに入れ、中火で熱する。
- 3 フライパンが軽く温まったら、皮を下にして茄子を入れる。
- 4 茄子の皮に焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど炒める。
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