簡単＊きのこたっぷりマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 フライパンにバターをひいたら、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2 石づきから外したしめじと2㎝角程度に切った鶏肉を加えしっかり炒める。
- 3 具材に火が通ったら、薄力粉加え、粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳を加え煮込む。
- 4 牛乳がグツグツしてきたら、コンソメと塩コショウで味を整え、トロトロになるまで煮込む。
- 5 トロトロになったらマカロニを加えかき混ぜながら1分煮込んだら耐熱皿に移す。
- 6 耐熱皿に移したら上にチーズをかける。
- 7 オーブン、またはトースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成。
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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