子どものおやつ＊揚げないポテトチップス レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 小1個
- あおさ ひとつまみ
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、スライサーやピーラーなどで、極薄にスライスする。
- 2 じゃがいもをたっぷりの水に3〜5分程度つけたらザルにあげ水気を切る。さらにキッチンペーパーでよく水気を切る。
- 3 フライパンにスライスしたじゃがいもを並べる。このとき面倒でもきれいに広げて重ならないようにした方が焼きやすいです。
- 4 基本的には油は使用しませんが、フライパンによってはくっつくこともあるので、その場合は分量外で小1/2程度のサラダ油を使用してください。
- 5 じゃがいもがパリパリ焼き目がつくまで焼いたら、あおさを振って完成。
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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