さつまいもシチュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉とさつまいもは一口大の食べやすい大きさに切る。
- 2 たまねぎは細切りにする。にんじんはいちょう切りにする。
- 3 鍋に油を入れて、①と②を5分炒める。
- 4 ③に水を入れて、20分程煮込む。（途中アクが出たら取り除く）
- 5 野菜が柔らかく煮えたら、火をとめてルウをとかす。
- 6 再び、とろみが出るまで火にかけて完成。
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