温泉卵の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐に重しをして、水切りします。
- 2 大根の葉はみじん切りにして、フライパンでよく炒めます。
- 3 水切りした豆腐を一口大に切り、小麦粉をつけてキャノーラ油で揚げます。
- 4 ③をお皿にのせて、大根おろしと大根の葉と鰹節とめんつゆと温泉卵をのせたら完成。
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