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レシピ詳細
セロリの香りがふわん♡オイスターソース炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーまーちゃん
特別な食材がなくても、アジアンなおかずができます^_^
材料(2人分)
豚肉
200g
セロリ
1本
エリンギ
1パック
オイスターソース
小さじ2
作り方
1
セロリは茎と葉の部分と分ける。茎の部分を小口切りにし、葉の部分は食べやすい大きさに。
2
豚肉、エリンギを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。火が通ったら、小口切りにしたセロリ、遅れて葉の部分、エリンギを入れて炒める。
4
すべてに火が通ったらオイスターソースを回し入れ、全体に馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイスターソースだけで味が決まりました^_^ アレコレ調味料不要です!
きっかけ
ワンパターンになりがちな味を変えたくて、セロリを使ってみました^_^
公開日:2019/09/22
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エリンギ
豚薄切り肉
オイスターソース
セロリ
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うーまーちゃん
2人家族です☻ 休日に商店街でまとめ買いをして作り置きしています。覚えておきたい料理をレシピにしてここで公開します。参考にしていただけると嬉しいです☻
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