くるみ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱性ボールに★の材料を入れて、混ぜ合わせる。
2. 2 ①をレンジで2分加熱する。
3. 3 ②をレンジから取り出して、ヘラでグルグルとよく混ぜる。（半透明でひとまとまりになってくる）
4. 4 さらにレンジで2分加熱する。
5. 5 包丁で刻んだくるみを④に入れて、混ぜる。（トロッともったりしてたら大丈夫）
6. 6 バットに片栗粉をまんべんなく敷き詰めて、そこに⑤を流し入れて薄く平らにならす。上にもまんべんなく片栗粉をまぶす。
7. 7 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
8. 8 切り分けて、きなこをかけたら完成。