ミックスベジタブルのコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切る。耐熱容器に入れて、レンジで4分加熱する。
- 2 ボールに①を入れて、解凍したミックスベジタブルを加える。★の調味料も一緒に入れて、じゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3 ②を手で丸く形を整える。
- 4 ③に小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつける。
- 5 天ぷら鍋に油を入れて、170℃にする。コロッケをそっと入れて、3分色よく揚げる。
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