コクのある照り焼きソースで豆腐レシピ・作り方

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豆腐がしっかり味のおかずになりますよ(^o^)

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

木綿豆腐: 2丁

片栗粉: 大さじ5

油: 大さじ2

★みりん: 大さじ3

★しょうゆ: 大さじ3

★砂糖: 大さじ1

★マヨネーズ: 大さじ1

大葉: 2枚

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで4分加熱して水切りしておく。
2

1丁を6つに切り分ける。片栗粉をまぶして、フライパンで焼き揚げの様にする。取り出して皿に盛る。
3

フライパンに★の調味料を入れて、照り焼きソースを作る。豆腐にかける。大葉を千切りにしてのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした豆腐をしっかり味のおかずにしたくて。

公開日：2019/08/14

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カテゴリ: 豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

jun. お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/31 14:51

しっかりした食感になって美味しかったです！

こちこち丸

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