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中華風味コロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華風味コロッケ
  • 100円以下

簡単に作れます。

作り方

  • 1

    ジャガイモは薄切りにして耐熱容器に入れてラップをかけて、楊枝で数カ所穴を開けてレンジで5分くらい加熱します。

  • 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、フォークで潰して塩胡椒、顆粒鶏がらスープの素、ごま油、醤油を入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    楕円に成型して、小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

  • 4

    180度の油でカラッと揚げたら完成。

きっかけ

じゃがいもを買ったので作りました。

おいしくなるコツ

ごま油を入れると風味がよくなります。

レシピID: 1530011415

公開日:2019.06.29

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