オレンジマーマレードクッキー レシピ・作り方

オレンジマーマレードクッキー
  • 約10分
liqueur
liqueur
ジャムを使った、簡単手軽なオレンジのクッキーです。

材料(3~4人分)

  • 薄力粉 100g
  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • オレンジマーマレード 大さじ1

作り方

  1. 1 ふるった薄力粉、砂糖、常温に戻したバターをさっくり合わせたら、ジャムを加え、生地をまとめます。
  2. 2 手順1を麺棒で3~4mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、型抜きをします。
  3. 3 180度に予熱したオーブンで15~18分、中まで火が通り、表面に焼き色が付くまで焼きます。

きっかけ

ジャムを使えば簡単にフルーツ味のスイーツが作れると思い、まずはクッキーで試してみました。

おいしくなるコツ

ジャムは、果肉が多く入ったタイプがお勧めです。

  • レシピID:1530010740
  • 公開日:2019/05/15
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