オレンジマーマレードクッキー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 薄力粉 100g
- バター 50g
- 砂糖 30g
- オレンジマーマレード 大さじ1
作り方
- 1 ふるった薄力粉、砂糖、常温に戻したバターをさっくり合わせたら、ジャムを加え、生地をまとめます。
- 2 手順1を麺棒で3~4mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、型抜きをします。
- 3 180度に予熱したオーブンで15~18分、中まで火が通り、表面に焼き色が付くまで焼きます。
きっかけ
ジャムを使えば簡単にフルーツ味のスイーツが作れると思い、まずはクッキーで試してみました。
おいしくなるコツ
ジャムは、果肉が多く入ったタイプがお勧めです。
- レシピID:1530010740
- 公開日:2019/05/15
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