簡単美味しいボンゴレ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを茹でながら、あさりを50度のお湯に五分つけ砂出しをする。三つ葉は3センチの長さに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、あさりと料理酒を加えふたをし中火で2～3分、あさりの殻が開くまで蒸し煮にする。
- 3 パスタ、唐辛子、茹で汁、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、三つ葉を散らしたら出来上がり。
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