簡単ヘルシースープカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギ、人参、レンコン、ピーマンは1センチの拍子木切りにする。
- 2 お鍋に手羽元、タマネギ、人参、レンコン、鶏ひき肉、にんにく、しょうがを入れ蓋をして蒸し焼きにする。途中で焦げないように時々混ぜる。
- 3 タマネギが透き通ったら水と香味ペーストを入れ蓋をして10分煮てる。火を止めカレールーを入れルーが溶けたら弱火で3分煮て出来上がり。
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