豆腐と卵と野菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を一口大に切り、長ネギを斜め薄切り、ほうれん草を2センチ幅に切り、白菜を一口大のザク切り、油揚げを1センチ幅に切ります。
- 2 フライパンに①の材料と水とめんつゆと刻み生姜を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、蓋をして15分くらい煮ます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、卵を溶いて流し入れ、揚げ玉を入れて蓋をして5分蒸し焼きにしたら完成。
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もん12232019/12/16 15:50
体があたたまる優しい味でした！
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