豚バラ肉の焼きうどん レシピ・作り方

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ドーナツ
流水麺を使った簡単な焼きうどんです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

流水麺(うどん)
2人前
豚バラ肉
200グラム
2個
アスパラ
2本
人参
1/2本
めんつゆ
ふた回し
醤油
少々

作り方

  1. 1
    流水麺をザルに入れて流水で洗い流したら水気をきります。
  2. 2
    人参を細切り、アスパラを斜め薄切りにします。
  3. 3
    フライパンを中火に熱したら豚バラ肉を炒めます。
  4. 4
    豚バラ肉がよく炒まったら、人参とアスパラを入れてよく炒めます。
  5. 5
    具材がしんなりしてきたら、卵を割り入れてさらによく炒めます。
  6. 6
    流水麺を加えて炒めたら、めんつゆと醤油を入れて全体的に炒めたら完成。

おいしくなるコツ

豚バラ肉から油が出てくるので、油を入れなくても美味しい焼きうどんが作れます。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました。

公開日:2018/08/02

関連情報

カテゴリ
焼うどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/31 06:51
美味しくいただきました。ごちそう様です。
塩じゃけ8823

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