さっぱり大根おろしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にします。
- 2 沸騰してきたら、冷凍うどんを入れて5分くらいしっかりと茹でて、ざるで湯切りをして流水で冷やします。
- 3 大根をおろし器ですり、軽く水気を絞ります。
- 4 小ねぎを小口切りにします。
- 5 お皿に冷凍うどん、揚げ玉、小ねぎ大根おろし、海苔を入れます。
- 6 めんつゆと水を混ぜ合わせて、⑤にかけたら完成。
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