市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め レシピ・作り方

市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
ドーナツ
ドーナツ
ご飯に合うおかずです。

材料(4人分)

  • 豚こま肉 300グラム
  • 片栗粉 小さじ2杯
  • 大さじ1杯
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • 青ネギ 4本
  • 市販の青椒肉絲の素 1箱(3〜4人前)
  • キャノーラ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1 人参と玉ねぎを細切りにします。青ネギは小口切りにします。
  2. 2 豚こま肉と酒と片栗粉を手で混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにキャノーラ油を入れて、豚こま肉を中火で炒めます。
  4. 4 豚こま肉が炒まったら、人参と玉ねぎを入れてよく炒めます。
  5. 5 人参や玉ねぎがしんなりしてきたら、市販の青椒肉絲の素を入れて絡めながら炒めます。
  6. 6 最後に青ネギをのせて完成。

きっかけ

ご飯に合うおかずが作りたくて、作りました。

おいしくなるコツ

豚こま肉に酒と片栗粉を混ぜこむと豚こま肉にジューシーに柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1530009189
  • 公開日:2018/07/05
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