鶏胸肉のおそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を小さめの一口大に切ります。長ネギは斜め薄切り、ほうれん草は3センチ幅くらい、油揚げは4等分の三角形になるように切ります。
- 2 鍋に鶏胸肉、長ネギ、油揚げを入れて軽く炒めます。
- 3 軽く炒まったらめんつゆと水を入れて中火で煮ます。
- 4 沸騰したら弱火にしてアクを取り、ほうれん草とゆでそばを入れて5分くらい煮たら完成。
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