カリフラワーとニンジンの炒め物☆ レシピ・作り方

カリフラワーとニンジンの炒め物☆
  • 約15分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
ちょっとしたおかずにいいですよ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは1口大、ニンジンは輪切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れて、沸騰したら塩とカリフラワーとニンジンを入れて5分くらい茹でて、ザルにあけます。
  3. 3 フライパンに油と豚ひき肉を入れて炒めて、茹でたカリフラワーとニンジンを入れてさらに炒めます。
  4. 4 全体が炒まってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えて完成。

きっかけ

子供が苦手なカリフラワーをひき肉と一緒に炒めてみました。

おいしくなるコツ

ひき肉をしっかり炒めてから、カリフラワーとニンジンを入れると肉の臭みがでないです。

  • レシピID:1530008189
  • 公開日:2018/01/04
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カリフラワー
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つくったよレポート(2件)

  • もん1223
    もん1223
    2020/04/27 22:25
    カリフラワーとニンジンの炒め物☆
    美味しくいただきました
  • makura-s
    makura-s
    2020/02/15 15:57
    カリフラワーとニンジンの炒め物☆
    カリフラワーは炒め物に使ってもおいしいですね。
    レシピありがとうございました。

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