カリフラワーとニンジンの炒め物☆ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 カリフラワーは1口大、ニンジンは輪切りにします。
- 2 鍋に水を入れて、沸騰したら塩とカリフラワーとニンジンを入れて5分くらい茹でて、ザルにあけます。
- 3 フライパンに油と豚ひき肉を入れて炒めて、茹でたカリフラワーとニンジンを入れてさらに炒めます。
- 4 全体が炒まってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えて完成。
きっかけ
子供が苦手なカリフラワーをひき肉と一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
ひき肉をしっかり炒めてから、カリフラワーとニンジンを入れると肉の臭みがでないです。
- レシピID:1530008189
- 公開日:2018/01/04
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
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