ゼリーブロックグミ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 粉ゼラチン 5g分包×2個
- かき氷シロップ(4色) 大さじ1×4
- レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 粉ゼラチン1/2袋(2.5g)をかき氷シロップ大さじ1で溶き、電子レンジで30秒ほど加熱します。
- 2 レモン、いちご味のものには、粉ゼラチンのほかに、それぞれ小さじ1/2ずつのレモン果汁も加えてから加熱します。
- 3 すぐにブロック型のモールドに流し込み、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
- 4 型から取り外して、完成です。
きっかけ
韓国でゼリーブロックというレゴ風のグミが大流行しているという記事を目にしたので、作ってみました。
おいしくなるコツ
型から取り外しにくい場合は、30分ほど冷凍庫で表面をしっかり固めてから外すようにします。 ゼラチン液はすぐに固まり始めるので、電子レンジから出したら、すぐに型に流し入れるようにします。
- レシピID:1530007607
- 公開日:2017/08/30
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ゼリーブロックグミ
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