マッシュドポテトのトマトチーズパイ レシピ・作り方
![マッシュドポテトのトマトチーズパイ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/08971fd9345ceb15d72be65cb57ae98d66827104.61.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(ø18cm人分)
作り方
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1
ポテトを蒸かしてマッシュし、パルメザンチーズ、卵白を混ぜ合わせます。
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2
耐熱容器に手順1を押しつけて、表面にオリーブオイルを塗ります。
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3
オーブン180度で20分ほど、全体がきつね色になるまで焼きます。
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4
マヨネーズを塗り、半分にカットしたトマトを敷き詰め、とろけるチーズと千切ったバジルの葉を散らします。
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5
オーブン200度で20分ほど焼きます。
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6
旬のごはん《トマト》に掲載されました☆
2017/7/22
きっかけ
トマトとポテトとチーズを組み合わせた一品を作ってみました。
おいしくなるコツ
底取式のタルト型で焼きましたが型から外しにくかったため、グラタン皿のような耐熱皿を使うか、予め型にオイル(分量外)を塗っておくと食べやすくなると思います。
- レシピID:1530007156
- 公開日:2017/05/17
関連情報
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- マッシュドポテト トマトパイ チーズパイ ポテト トマト チーズ
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2017年7月20日(木)より、『旬のごはん』特集ページにて、
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▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
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