紅たでのクラッカー レシピ・作り方
材料（ø6c×12人分）
- 紅たで 15g(1/2箱)
- 水 大さじ2
- 薄力粉 100g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
紅たでと水をフードプロセッサー等にかけて、粉砕します。
-
2
手順1にふるった薄力粉、オリーブオイル、塩を加えながら生地をまとめます。
-
3
麺棒で2mm程度の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
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4
お好みの大きさにカット(型抜き)して、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。
-
5
完成です。
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